Hardcore Carnivore Red Large shaker 211gr

Mange av Hardcore Carnivore Black-fansen, elsket smaken, men mente at den svarte fargen ikke passet til visse retter som f.eks. ribs. De lyttet! Rødt har en så enkel og deilig smaksprofil som svart, 

men med en gyldenrød helt naturlig rød nyanse - ingen kunstige fargestoffer her!



I motsetning til mange rubs beregnet på svinekjøtt, er Hardcore Carnivore Red ikke veldig søt. Dette gjør at du kan tilpasse den til ditt eget søthetsnivå ved å legge til f.eks. honning eller brunt sukker.



Bruk: tørk kjøttet med kjøkkenpapir, og dryss deretter rikelig med Hardcore Carnivore Red før du steker. Hvis du skal lage mat f.eks. ribbeina, skulderen eller karri lav og langsom gni inn kjøttet med rødt 15-20 minutter før du begynner å lage det. Hardcore Carnivore Red kan raskt bli en stift på kjøkkenet og grillkammeret ditt.



Ingredienser: Havsalt, paprika, chili, sort pepper, sukker, tørket hvitløk og løk. Vekt: 311 g
Hardcore Carnivore Red er uten glutamat (MSG) og uten kunstige fargestoffer, og inneholder heller ikke klumpforebyggin

Skapt av Jess Pryles og "Proudly made in Texas"  Om Jess Pryles: "Australsk av fødsel, Texan av valg", Jess Pryles er en respektert ekspert i Texas BBQ og konkurranse BBQ. Hun er grunnleggeren av Australian Grill Alliance, skaperen av Hardcore Carnivore-serien av gnister. 

I tillegg til å forelese på arrangementer sponset av institusjoner som Texas A&M University, American Meat Science Association og Texas Beef Council, deltar hun også i ulike TV-programmer som Food Network og Today. 
Hun har også blitt intervjuet i publikasjoner som Parade, Food & Wine og Austin Chronicle, blant andre. Jess bor og jobber i Austin, Texas.