Dette er laget spesielt for bruk på biff og steking på åpen flamme, cast iron eller smoker. Gir en ren og nydelig smak på kjøttet. Blanding av salt, pepper, urter og andre krydre. Husk å påfører rikelig om du har et stort stykke kjøtt, få med alle sider for best smak. Er også ypperlig på koteletter og kylling.
Malcom Reed er mannen bak Killer Hogs brandet og har en stor Youtube kanal med navnet “How To BBQ Right”, her er link til kanalen: https://www.youtube.com/user/howtobbqright
Malcom Reed startet med BBQ for alvor allerede i 2002, veien gikk fort videre til competitions i USA. Han elsker BBQ og ønsker å dele sin kunnskap med alle. En av våre favoritter i BBQ miljøet.
Christer –
Denne har blitt min favoritt på biff. Utrolig bra rub som ikke dominerer, men lar kjøttet være stjernen. Støtter opp under den gode smaken som er i kjøttet. Detter er en ganske grov rub med råvarer av god kvalitet. Denne står godt alene, og krever etter min mening ikke blanding med andre krydder/rubs.
trond lofthus (bekreftet eier) –
snadder bra på biff