Dette er krydderet som går til alt, din perfekte følgesvenn på kjøkkenet, ypperlig på alt fra gris til grønnsaker, inneholder de viktige grunn krydderne som salt, pepper og hvitløk. Denne er det alltid lurt å ha stående i skapet, den er også perfekt som grunnlag, før man topper med en av Killer Hogs andre rubs.
Christer –
Fin all purpose rub av høy kvalitet.
Rub’en er veldig allsidig. Den har derfor et stort bruksområde som base for BBQ. Allsidigheten gjør at den kan brukes på det meste av BBQ, men etter min mening betyr det samtidig at den trenger noe støtte av andre rubs for virkelig å skinne. Bland f.eks. med The BBQ Rub på beef short ribs, og med The BBQ Rub og brunt sukker på spareribs. Rub’en er salt og brukes i kombinasjon med andre rub’er når en øsnker et saltere resultat, men med det lille ekstra.